Pol Roger запускает Черчилль 2004

Как сообщает Drinks Business, релиз следует за шампанским 2002, которое было официально представлено в июне прошлого года. Черчилль 2004 имеет двойной символизм: в 2004 году Дом отмечает 15-ую годовщину освобождения верхнего выражения; это дань уважения знаменитому британскому государственному деятелю.

Черчилль был другом семьи Pol Roger и известным почитателем его продукта. Он даже назвал одну свою скаковую лошадь также как бренд.

Шампанское описывается Домом, как «насыщенное с мощной и богатой структурой, хорошо сбалансированной кислотностью и освежающими нотами цитрусовых». Оно поставляется с дозировкой 9г/л.

Точная структура смеси является строжайшей семейной тайной, но урожаи, которые пил Черчилль, состояли из около 80% Пино Нуар и 20% Шардоне.

Первое старинное кюве 1975 года, созданное через 10 лет после смерти Черчилля, было запущено в бутылках магнум в 1984 году в его родовом поместье Бленхейм.

В отличие от Pol Roger Brut Reserve NV, которое высвобождается приблизительно через три года и состоит из около 40% Шардоне, а также Пино Нуар и Пино Менье, кюве Сэр Уинстон Черчилль созревает приблизительно в течение 10 лет и содержит более высокую долю Пино Нуар.