страна: Италия | объем: 0.75 л. |
алкоголь: 13,5° | кол-во в коробке: 6 |
цвет: белое | тип: полусухое |
производитель: Ca`rugate |
Гарганега для моносортового вина Soave Classico San Michele собирается с виноградников Monte Fiorentine в регионе Соаве Классико. Виноградники расположены на вулканических склонах, на почвах, состоящих из глины и базальта. Сбор урожая происходит в конце сентября. Вино подвергается ферментации в бочках из нержавеющей стали при температуре 16-18°C в течение 8-12 дней. Объем производства вина составляет около 200 000 бутылок в год. Вкус вина приятный, свежий, наполненный живой кислотностью, оттенками цветов, нотками яблочного пирога и сладких груш.