Rioja, производитель вин Marqués de Cáceres, стремится показать, что его лозы в 2007 дали урожай, достойный превратиться в старинные вина, запустив в производство Limited Edition Reserva в этом году.
Смесь из 85% Темпранильо и 15% Грациано будет представлена в 21 300 бутылках после 24-месячного созревания в бочке и еще 18-месячного отстаивания в бутылке.
Limited Edition Reserva производится в годы, когда, по словам Rioja, «количество качественного винограда со старых виноградников было наименьшим».
Чтобы объяснить ситуацию, сложившуюся в 2007, Marqués de Cáceres сказал «необычные погодные условия» в этом году, когда малое количество осадков и низкие температуры привели к задержке вегетационного периода, поспособствовали тому, что допустимый винный осадок может содержать некоторые мелкие сгустки.
Несмотря на меньшее, чем в среднем, количество винограда собранного со старых лоз, его качество осталось все таким же высоким. Более того именно прохладные условия и постепенное созревание плодов дали в результате вино «идеальной кислотности, интенсивности аромата и зрелости танины».
По этой же причине, хотя урожай 2007 и не приравнивается по качеству к винограду в 2001 или 2004, Marqués de Cáceres сказал, что для собственных винтажных виноградников этот урожай можно назвать одним из лучших за последние годы.
Как сообщает The Drinks Business, вина Limited Edition Reserva 2007 года, ориентированные, прежде всего на успешную торговлю, будут продавать по рекомендованной розничной стоимости около 18 фунтов стерлингов.
Магазин Alcomag.ru каждые четверг и пятницу с 16:00 до закрытия проводит дегустации новых напитков. Приглашаем всех желающих!!! Место проведения г. Москва, Мироновская улица д. 18
Несмотря на общеизвестный факт, что употребление алкоголя может привести к провалам в памяти, невропатолог рассказал, что при определенных обстоятельствах несколько бокалов вина могут реально помочь вспомнить утерянные события.